Une conception
100% française

HCR Hotte professionnelle Compacte à Recyclage

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  • Élimine les vapeurs et les fumées
  • Capture les particules ≥ à 10 microns µ
  • Supprime les odeurs

Le dispositif compact et innovant dédié aux appareils de mise en température

Hotte spécialement adaptée pour la capture des vapeurs et fumées générées par les dispositifs de mise en température : toasteurs, appareils à paninis, à bagels, gaufriers, appareils à crêpes, à croque-monsieur, à hot dog…

  • produit cuisine innvoant
    Innovant
  • produit cuisine ecologique
    Écologique
  • produit cuisine performant
    Performant
  • produit cuisine compacte
    Compacte

Fonctionnement

Les fonctions du dispositif

  • Aspiration des fumées et de la chaleur.
  • Capture des particules ≥ à 10 microns µ.
  • Élimination des odeurs et des fumées.
  • Rejet de l’air extrait (traité) vers l’extérieur ou dans l’ambiance.

 

Le principe de fonctionnement

  • L’air est aspiré dans la hotte.
  • Il traverse quatre niveaux de filtration :

- filtre à mailles inox Lavable ;

- filtre média jetable à remplacer régulièrement ;

- filtre compact Haut rendement ;

- filtre Charbon Actif.

 

Bien qu’il soit toujours conseillé d’évacuer l’air extrait vers l’extérieur, le haut rendement épuratoire obtenu par ses 4 niveaux de filtration mécanique intégrés permet un fonctionnement en mode recyclage pour l’adsorption des effluents.

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55 HCR OUVERTE

Un haut rendement épuratoire pour l’absorption des effluents en mode recyclage.

Les avantages

  • Inspection et remplacement des filtres
  • Très simple et rapide par l’accès frontal.
  • Fonctionnement très silencieux.

Important

Ce dispositif est réservé aux appareils de mise en température. Ne convient pas pour les appareils de cuisson, friteuses, grills, feux vifs… être garantis et certifiés.

Les caractéristiques techniques

  • Construction : acier inoxydable AISI 304 .
  • Alimentation : 240v - monophasé.
  • Commande : sélecteur 3 vitesses.
  HCR - 60 HCR - 120
Capacité de traitement ≤ 400 M3/h ≤ 700 M3/h
Dimensions (L x H x P en mm) 595 x 385 x 620 1195 x 385 x 600
Filtre métallique lavable 1 2
Média filtrant jetable 1 2
Filtre haut rendement jetable 1 2
Filtre charbon actif spécifique 1 2
Poids 37 kg 58 kg

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ÉTUDES PERSONNALISÉES

Pour répondre à des besoins spécifiques, Element’air conçoit et fabrique également des dispositifs sur-mesure destinés aux domaines industriels et agroalimentaires, pour lesquels les objectifs de résultats peuvent être garantis et certifiés.

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